Horká čokoláda
1 a 1/5 hrnku plnotučného mléka, 2 lžíce práškového cukru, 1/2 hrnku smetany na šlehání, 240 g hořké čokolády, šlehačka na ozdobu. Do kastrolku nalijeme mléko, smetanu , přidáme cukr a zahřejeme na bod vadu, ale nesmí se vařit. Odstavíme a přidáme nasekanou hořkou čokoládu a mícháme tak dlouho ,dokud se nerozpustí. Podáváme horké a zdobíme kopečkem...