1 kondenzované slazené mléko, 250 ml smetany ke šlehání 33%, 250 ml mléka, 4 žloutky, 1/2 vanilkového lusku (můžeme nahradit vanilkovým cukrem), 2 lžíce cukru krupice, 300 ml tuzemského rumu.V hrnci vyšleháme žloutky s cukrem do pěny. Poté přidáme mléko, smetanu, kondenzované mléko a vyškrábnutý obsah vanilkového lusku. Směs za stálého šlehání...
Tento likér musíme mít každé vánoce. Patří mezi naše nejoblíbenější. Určitě si tento likér zamilujete....2 Salka, 1 mandlový pudink, 1/2 l mléka, 1/2 l rumu. Salko vaříme ponořené ve vodě 2 hodiny.Necháme do druhého dne vychladnout.V mléce uvaříme pudink a za občasného míchání necháme vychladnout. Do vychladlého Salka přidáme pudink a dobře...
200 g kokosové moučky, 150 g cukru , 0,5 l rumu nebo brandy , 3 dcl smetany , 1 balíček vanilkového cukru. Smetanu svaříme s cukrem a přidáme kokosovou moučku, vše chvíli povaříme a pak necháme 2 hod odstát. Tekutinu scedíme přes filtrační papír, přidáme rum, přelijeme do lahví. Likér necháme nejméně 1 týden uležet.
300 ml smetany ke šlehání,150 ml mléka,100 g tmavé čokolády,100 g moučkového cukru,2 lžičky mleté skořice,200 ml bílého rumu. Smetanu s mlékem rozehřejeme a přidáme čokoládu. Mícháme, dokud se úplně nerozpustí, poté přidáme koření, cukr a rum. Likér nalijeme do lahví a necháme vychladnout. Poté zavíčkujeme. V lednici vydrží až tři týdny.