2 lžíce mléka, 1 vanilinový cukr, 1 a 1/2 hrnku hladké mouky, 2 lžíce moučkového cukru, 1 vanilkový pudink, 2 žloutky, 1/2 másla. Všechny ingredience dáme do mísy a uhněteme žluté těsto. Z těsta vyválíme rohlík, z kterého ukrojíme malé rohlíčky. Rohlíčky vytvarujeme v ruce, dáme na plech s pečicím papírem a pečeme v troubě 15 minut při...
175 g hladké mouky, méně jak 1/4 l šlehačky, 125 g ztuženého tuku (musí být bílý). Z uvedených surovin vypracujeme těsto, ztužený tuk musíme do těsta nastrouhat na hrubo. Rozválíme a vykrajujeme pomocí vykrajovátek. Pečeně v středně teplé troubě asi na 170 stupňů do zlatova, cca 8 minut. Ještě horké obalujeme v moučkovém cukru, v kterém je...
150 g polohrubé mouky, 105 g tuku (Hera/máslo), 50 g mletých vlašských ořechů, 60 g moučkového cukru, 1 žloutek, 1 vanilkový cukr, 1 špetka prášku do pečiva. Smícháme nejprve sypké suroviny v míse, dobře promícháme, aby směs byla stejnorodá. Pak na vále přidáváme plátky másla, zpracováváme nožem i se žloutky. Nakonec zpracujeme rukou v hladké...
100 g hladké mouky, 100 g másla, 1 žloutek, 1/2 lžičky moučkového cukru, 2-3 lžíce rumu, špetka soli. Mouku spolu s cukrem prosejeme na pracovní desku, přidáme všechny ostatní suroviny a vypracujeme měkké těsto, které zabalíme do potravinářské fólie a odložíme do lednice na minimálně 2 hodiny. Potom těsto vyjmeme, rozválíme na tloušťku asi 5 mm...
250 ml mléka, 150 g cukr moučka, 160 g tuku, 60 g hladké mouky, 200 g mleté vlašské ořechy, 50 g sekané nesolené arašídy, 200 g kandované barevné ovoce, 100 g nasekaných rozinek, čokoládová poleva. Do hrnce nalijeme mléko, přidáme nakrájený tuk a cukr , mícháme až do bodu varu. Do vařícího mléka vsypeme mouku a metličkou mícháme, dokud...
135 g hladká mouka, 75 g moučkový cukr, 100 g máslo, 50 g mleté ořechy, 1 vejce, 1 žloutek, pokud chceme kakaové přidáme 1 lžičku kakaový prášek , půl lžičky skořice, citronová kůra
z jednoho citronu, půl lžičky hřebíček semletý či potlučený. Nejdříve promícháme všechny sypké přísady: mouku, cukr, mleté ořechy, dobrý kakaový prášek a...
150 g hladké mouky, 125 g másla, 1-2 trojúhelníčky taveného sýru, špetka soli.NÁPLŇ - domácí marmeláda nebo povidla, mleté oříšky, rum. Máslo povolené v pokojové teplotě proděláme s hladkou moukou, přidáme špetku soli a tavený sýr. Zpracované těsto zabalíme do potravinářské fólie a necháme alespoň 30 minut v lednici odpočinout. Poté z těsta uděláme...
125 g tuku, 80 g kysané smetany, 2 sáčky vanilkového cukru, moučkový cukr na obalení. Z prosáté mouky, změklého tuku a kysané smetany vypracujeme vláčné těsto a necháme ho 1-2 hodiny v chladnu odležet. Potom těsto rozválíme na obdélník vysoký asi 4 mm a posypeme ho vanilkovým cukrem, který pomocí válečku vmáčkneme do těsta. Plát rozkrájíme...
175 g polohrubé mouky,125 g másla nebo hery, 2 kostky taveného sýra, povidla, cukr moučka a vanilkový cukr na posypání. Do mísy nasypeme mouku, můžeme přidat trochu cukru, heru,sýr a vypracujeme těsto. Z těsta tvoříme kuličky o průměru 3 cm a přendáme je na plech vyložený pečícím papírem. Troubu si zapneme na 180 st. Vařečkou resp.násadou vytlačíme...
200 g hladké mouky, 125 g ztuženého tuku, 1 smetana ke šlehání 33%. Vypracujeme těsto, vyválíme z něj placku silnou asi 3 mm a vykrajujeme tvary. Pečeme na plechu při 180 stupňů do růžova, vlažné obalujeme v moučkovém cukru smíchaném s vanilkovým cukrem (pokud se obalují moc teplé, tak se cukru přilepí moc a pak zvlhne). (recept od Vendy)...
300 g hladká mouka, 100 g máslo, 100 ml mléko,10 g droždí, rum podle chuti,cukr na posypání. Trochu mléka ohřejeme, přidáme lžičku cukru a droždí. Necháme vzejít kvásek a následně ho přidáme k ostatním surovinám, které jsme smíchali v druhé misce.Na zvýraznění chuti se tento klasický recept obohatil o citronovou kůru. Dodá svěží chuť.Z uhněteného...
240 g hladká mouka, 160 g máslo, 100 g lískové oříšky jemně mleté, 50 g moučkový cukr, 1 žloutek . Všechny přísady spojíme v hladké těsto. (místo 160 g másla můžete samozřejmě použít půl na půl máslo a tuk heru). Propracované a odpočaté těsto je nutné tvarovat na rohlíčky a tady bývá problém. Pokud totiž uděláte nestejnoměrně velké...
1,5 dl mléka, 10 dkg másla, 15 dkg cukru, 5 dkg medu, 25 dkg směs loupaných mandlí a ořechů, 25 dkg směs kandovaného ovoce a rozinek, 8 dkg hladké mouky a čokoládová poleva. Směs kandovaného ovoce a rozinek nakrájíme nadrobno, přidáme nasekané ořechy a mandle a dobře promícháme. Mléko, cukr, máslo a med přivedeme do varu, přidáme směs ořechů...
150 g lískové oříšky (namočit na 2 hodiny),300 g hladké mouky, 100 g cukr krupice, 200 g másla nebo hery, 1 žloutek, 1 lžíce kakaa - vypracujeme těsto. Poté přidáme namočené oříšky, zpracujeme a vytvoříme válečky asi 2 cm průměr , které dáme přes noc do lednice ztuhnout.Po vychladnutí nakrájíme váleček na kolečka, která dáme na plech...
240 g mleté mandle, 120 g kandované ovoce, 80 g hladká mouka, 80 g másla, 60 g cukr moučka, 2 lžíce medu, 0,7 dcl mléka, čokoládová poleva .V míse smícháme mouku s drobně nakrájeným kandovaným ovocem. V kastrůlku svaříme mléko s máslem, medem a cukrem, až se vše rozpustí. Směs nalijeme do mísy s moukou a ovocem...
200 g rostlinného tuku, 30 g cukru moučky, 250 g hladké mouky, 1 žloutek. NA OBALENÍ - 150 g cukr moučky ,1 vanilkový cukr. Ze všech ingrediencí zpracujeme těsto. Z těsta uděláme kuličky na plech vyložený pečícím papírem a vidličkou rozmáčkneme kuličku do tvaru sušenky. Pečeme při 180 stupňů do růžova. Ještě teplé obalujeme v moučkovém...
40 g moučkového cukru 120 g hladké mouky, 110 g tuku (Hera), 50 g kokosu, 1 žloutek, 1 balení vanilkového cukru,1 lžíce kakaa. Do prosáté mouky přidáme cukr, vanilkový cukr, kokos, kakao, žloutky a přidáme změklou Heru. Vypracujeme hladké těsto, které necháme chvíli odležet v chladu. Pak z těsta vytvoříme kuličky, asi 2 cm v průměru. Naskládám je...
150 g hladké mouky, 120 g sádla pokojové teploty, 100 g moučkového cukru, špetka soli , 1 vanilkový cukr. Z přísad zhotovíme těsto , zabalíme ho do potravinové fólie a necháme do druhého dne odpočinout. Do jiného plechu nebo kastrolku nalijeme čtvrt litru vody a dáme do trouby, kterou předehřejeme na 150 stupňů. Z těsta tvarujeme malé kuličky,...
120 g hladké mouky, 30 g cukru moučky, 60 g mletých mandlí (ořechů), 90 g másla,1 žloutek,trochu vanilky nebo vanilkového cukru. Vypracujeme těsto, vyválíme hada a nožem nakrájíme na stejné dílky, z nich vytvarujeme rohlíčky a dáme na plech. Pečeme při 180 stupňů do růžova, vlažné obalujeme v moučkovém cukru smíchaném s vanilkovým cukrem (pokud se...