Černoušci

210 g hladké mouky, 20 g kakaa, 70 g cukru moučky, 40 g strouhaných oříšků, 140 g tuku Hera, 1 žloutek. NÁPLŇ - 80 g cukru moučky, 25 g marmelády, 120 g strouhaných oříšků, 2 lžíce rumu. Ingredience na těsto spojíme a důkladně propracujeme. Na pomoučené desce těsto rozválíme na plát a vykrajujeme kolečka. Rozložíme je na plech s pečícím papírem a upečeme v troubě vyhřáté asi na 180 stupňů. Během pečení si připravíme náplň tak, že smícháme marmeládu s cukrem, s oříšky a rumem. Vychladlá kolečka slepujeme po dvou, můžeme je polít rozpuštěnou čokoládou a ozdobně postříkat bílou polevou