Blíží se advent,chystáme přípravu adventu

Adventní svícny mohou mít jakoukoliv podobu a tvar. Originální adventní věnec vtiskne domovu punc jedinečnosti , na svícnu musí být vždy  4 svíčky.

Co je advent : Adventem je období, kdy lid očekává a připravuje se na narození Ježíše Krista. Samotné slovo advent je odvozeno z latinského "adventu" - příchod. První informace o jeho existenci, tedy o přípravné době na Vánoce - adventu jsou z druhé poloviny 4.století ze Španělska a Galie. Od Kristova narození se pak odvíjí křesťanské chápání času. Jde totiž o důležitý milník v dějinách lidstva. O událostech, které se odehrály, se hovoří jako před narozením Krista nebo po narození Krista. Advent je tak silně spojený s Božím narozením, a proto první neděle adventní je současně prvním dnem církevního roku.

Jak dlouho advent trvá : Adventní doba má vždy čtyři neděle, ale nemusí trvat celé čtyři týdny. Může trvat 22 až 28 dní. Začátek adventu může připadnout na kterýkoliv den mezi 27. listopadem a 3. prosincem. A proč právě čtyři neděle? Tento počet určila církev a jde o otázku dějinného vývoje. Protože neděle byla vždy základem církevního roku, začínal advent v neděli. V Miláně v 6. století začínal advent v neděli po svátku svatého Martina a trval šest neděl. V Římě zase začínal po svátku svaté Kateřiny a měl čtyři neděle. V průběhu staletí se právě římský zvyk stal závazný.

Poslední neděle adventní: Může se stát, že na poslední adventní neděli připadne právě Štědrý večer - 24. prosinec. Je to poslední datum před Slavností narození Páně, která se slaví 25. prosince.

Příprava na vánoce

Už se zase těšíme na ježíška.......

Určitě každý ví, proč se vánoce slaví. Ano správně - zrození Ježíše Krista. Kdo by nemiloval vánoce a s nimi spojená vůně vánočního cukroví. Vůně skořice, vanilky, jablíček určitě neodmyslitelně k vánocům patří jako kapr, bramborový salát, vánočka...Na vánočním stole by neměla chybět ani vánoční hvězda. Kde jsou větší děti, určitě se rády zapojí a mamince pomáhají. Většinou se  na 1.advent začínají zdobit dveře i okna adventními věnci a začíná se péct cukroví, které provoní celý Váš byt. Najdete zde recepty od mojí maminky, kamarádek, ale i  vybrané z internetových stránek a podle recenzí jsou výborné. Pokud některé budu péci, nebo jsem už pekla, bude vložena má vlastní fotografie a bude u ní značka .*. Tak s chutí do toho :)

Moje vánoční výzdoba 2018

Kalendář vánočního pečení

KONEC LISTOPADU

upečte perníčky, nazdobte a nechte rozležet v krabici, do které můžete ještě přidat jablko. Pokud pečete zázvorky, případně vánoční štolu, tak právě teď je také vhodná doba na jejich přípravu.

1.PROSINCOVÝ VÍKEND

V sobotu si připravte křehká těsta (linecké, ořechové čokoládové, na pracny, vanilkové rohlíčky..., zabalte je do folie a nechte přes noc odležet v chladu. V neděli z nich pak upečte cukroví, uložte ho do krabic a nechte rozležet. Těsta můžete nechat v lednici i déle, vydrží několik týdnů. Marmeládou můžete cukroví slepit už nyní, případně ho ozdobit polevami. S plněním krémy ještě posečkejte.

2.PROSINCOVÝ VÍKEND

Upečte kokosky a cukroví ze sněhového těsta a uložte je na suchém místě.

3.PROSINCOVÝ VÍKEND

Udělejte nepečené cukroví, na které můžete zužitkovat i rozbité kousky z pečení a uložte ho v chladu. V tuto dobu je vhodné péct i piškotové cukroví.

4 - 5 DNÍ PŘED ŠTĚDRÝM DNEM

Připravte si krémy na plnění, upečené kousky jen slepte nebo naplňte , nazdobte a uložte v chladu. Na stůl dávejte vždy tolik kousků cukroví plněného krémem, které se stačí ještě ten den sníst.

MAXIMÁLNĚ 1 DEN PŘED ŠTĚDRÝM DNEM

Upečte vánočku, případně závin nebo cukroví z listového těsta.

Které teploty pečení se hodí pro různé druhy pečiva.

100 °C (sušení) nižší bílkové pečivo (laskonky), které se po upečení plní krémem či šlehačkou

130 − 150 °C (pečení při nízké teplotě, spíše sušení)sněhové pečivo s ořechy, placičky a hromádky

160 − 170 °C (pečení při nižší střední teplotě)šlehaná (třená) tuková těsta a dorty ve vyšší vrstvě

170 − 190 °C (pečení při střední teplotě)pečivo kypřené kypřicím práškem, pečivo s medem, perník ve vyšší vrstvě

190 − 210 °C (pečení při vyšší střední teplotě)drobné vánoční cukroví, tvarované kynuté pečivo, koláče pečené ve formách, štoly, vánočky

210 − 225 °C (pečení při vyšší teplotě)piškotové rolády, pečivo z listového těsta, drobné pečivo s vyšším obsahem tuku

225 − 250 °C (pečení při vyšší teplotě)listové těsto v různých variantách, pečivo z pálené hmoty (odpalované těsto), záviny

250 − 300 °C (vysoká teplota)rychlé a prudké zapečení sněhových hmot na předpečeném moučníku apod 

Pokud se domníváte,že je zde obrázek či fotka na kterou máte autorská práva a nechcete aby zde byla zveřejněna,prosím upozorněte mě,já ji ihned odstraním!!!